色惡不食，臭惡不食。失飪不食，不時不食。
<白話>
食物的顏色變壞了，不吃；氣味變壞了，不吃；
煮得生熟失度，不吃；不當時的，不吃。
<文義>
1.色惡: 食物的顏色變壞
2.臭惡: 食物的氣味變壞
3.失飪: 食物煮得生熟失度
4.不時: (1)不當時令的
(2)不是吃飯的時間
<思惟提綱>
1.食物色惡，臭惡，失飪，孔子為何不食呢？
2.“不時不食”，有哪兩種解釋呢？
3.孔子談飲食養生的道理給了您什麼啟示呢？
＜義理解釋＞ 2分 25秒
一、 引用經文
(無)
二、重點摘記 講師： 左玉波老師
原文:
色惡不食，臭惡不食。失飪不食，不時不食。
(一)消文
食物的顏色變壞了，不吃；氣味變壞了，不吃；
煮得生熟失度，不吃；不當時的，不吃。
(二) 不食的原因
這段話重點談飲食養生的道理。食物變質，則顏色、氣味會變壞，吃了損害健康，所以不吃；煮得生熟失度，要麼夾生沒熟，要麼熟得過度，乃至糊了或是爛了，都不利於健康，所以不吃。
(三)“不時不食”，古來有兩種解釋：
1.五穀果實之類，不當時令的，不吃。
(1)因為不當時令的果實，營養不全，所以現在有不少老中醫，
也都在提倡要吃正當時令的果實。
(2)那現在技術發達了，很多不當時令的果實，也開始穿越季節的局限，
粉墨登場，譬如人們早就能夠在冬天吃到夏天的西瓜了。
(3)那現在我們知道了“不時不食”的養生的道理，也可以自己多加留意。
2. 食有常時
(1)吃飯有固定的時間，不是吃飯的時間，不吃。有規律的定點吃飯，
少吃零食，是有益於健康的。
(2)醫學研究發現，即便只吃一粒花生米，整個腸胃消化系統都要啟動工作，
進行消化。
(3)所以，如果常吃零食的話，會令消化系統不得休息，負擔加重。
當然，遇有特殊情況，不能在正點吃飯，這又另當別論了。
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